Slicing Kikuichi wg elite warikomi 240mm

  • Hardheid HRC
  • Type Keukenmes
  • Afwerking

350,90 € 350,90 € 350.90000000000003 EUR

290,00 €

Deze combinatie bestaat niet.

Toevoegen aan winkelmandje

LEVERBAAR


Hardheid HRC: 60
Type Keukenmes: Slicing/Yanagi
Afwerking: Regular


Vlees mes Kikuichi wg elite warikomi 240 mm

Wanneer je de eigenaar bent van een Kikuichi, dan heb je een stukje Japanse geschiedenis in huis. Kikuichi maakt sinds 1267 samoerai zwaarden en gebruikt die ervaring en vakmanschap nu al meer dan 150 jaar voor het vervaardigen van de allerbeste keukenmessen. Aan één mes werken minstens vier meester ambachtslieden elk met hun eigen specialiteit, waaronder het smeden en scherpen van het lemmet.

Elk Kikuichi mes draagt het Chrysanthemum logo. Als zwaardsmid van de Japanse Keizer verkreeg Kikuichi het recht om dit koninklijk symbool te gebruiken ten teken van superieure kwaliteit en excellentie.

Functie

vlees en vis

rechts- en linkshandig

opgelet met graten, botten

en harde pitten

Materiaal

VG1 kernstaal

Mahonie handvat

hardheid hrc60

japanse oorsprong

niet vaatwasmachinebestendig

Vorm

octagonaal handvat

lemmetlengte:

lemmetdikte: 

hielhoogte: 

totale lengte: 

gewicht: 

Recently viewed Products