Chef Yaxell Mon 200mm
36300
Hardheid HRC:
61
Type Keukenmes:
Chef/Gyuto
Afwerking:
Sandblast, Katana wave line
Functie
Vlees en vis
groenten en kruiden
rechts- en linkshandig
opgelet met graten, botten
en harde pitten
Materiaal
vg10 kernstaal
micarta handvat
hardheid hrc61
japanse oorsprong
niet vaatwasmachinebestendig
Vorm
lemmetlengte:
lemmetdikte:
hielhoogte:
totale lengte:
gewicht:
