Chef/Gyuto Miyabi 5000mcd 200mm
34373-201
Hardheid HRC:
63
Type Keukenmes:
Chef/Gyuto
Afwerking:
Damascus
functie
vlees en vis
groenten en kruiden
rechtshandig
opgelet met graten, botten
en harde pitten
Materiaal
sg2 staal (poederstaal)
berkenhout handvat
hardheid hrc63
japanse/Duitse oorsprong
niet vaatwasmachinebestendig
Vorm
D-vormig handvat
lemmetlengte: 200 mm
lemmetdikte: 2,1 mm
hielhoogte: 44 mm
totale lengte: 336 mm
gewicht 180 g