Chef hollow knife Yaxell Ran 200mm

168,00 € 168.0 EUR

168,00 €

Voeg toe aan mandje

Type: Chef/gyuto
Afwerking: Damascus
Hardheid: 61 HRC


yaxell chef mes


functie

Vlees en vis

Groenten en kruiden

Rechts- en linkshandig

Opgelet met graten, botten

en harde pitten

materiaal

VG10 kernstaal

Micarta handvat

 Hardheid HRC61

Japanse oorsprong

 Niet vaatwasmachinebestendig

vorm

Handvat: 127 mm

Lemmetlengte: 200 mm

Lemmetdikte: 2,5 mm

Hielhoogte: 44,4 mm

Totale lengte: 336 mm

Gewicht: 220 g