Slicing knife Yaxell Ran 255mm

168,00 € 168.0 EUR

168,00 €

Voeg toe aan mandje

Type: Slicing/yanagi
Afwerking: Damascus
Hardheid: 61 HRC


Yaxell vlees mes

 

functie

Vlees en vis

Rechts- en linkshandig

Opgelet met graten, botten

en harde pitten

materiaal

VG10 kernstaal

Micarta handvat

 Hardheid HRC61

Japanse oorsprong

 Niet vaatwasmachinebestendig

vorm

Handvat: 127 mm

Lemmetlengte: 255 mm

Lemmetdikte: 2,3 mm

Hielhoogte: 32mm

Totale lengte: 393 mm

Gewicht: 206g